6 Luglio 2020
CENA ESTIVA
Nonostante le avversità vissute in questo primo semestre del 2020, non abbiamo voluto rinunciare alla tradizionale CENA ESTIVA, che si terrà (in presenza)
giovedì 16 LUGLIO 2020 al ”Castello Rosso ” di Costigliole Saluzzo, dalle ore 20,00
Confidiamo, anche quest’anno, nella numerosa partecipazione degli iscritti, ovviamente, nel rispetto di tutte le prescrizioni anticovid.
Come sempre l’invito è anche rivolto ai praticanti.
Potete iscrivervi tramite la Segreteria dell’Ordine entro il 13/07/2020, il termine di iscrizione è da considerarsi perentorio, al fine di poter consentire al ristorante di adottare tutte le misure necessarie per garantire il distanziamento sociale.
Non mancherà ovviamente un po’ di musica per rendere la serata piacevole e allegra.
La cena ha un costo di € 40,00 (oltre ad un piccolo contributo per la musica).
Si prega di comunicare, al momento dell’iscrizione, le intolleranze alimentari o le allergie.
Di seguito il menu’ proposto:
Aperitivo: “La friggitoria del Castello”
Antipasto: “Prosciutto arrosto profumato al rosmarino”
“Verdure marinate del nostro orto”
Primo: “Ravioli di melanzane con fonduta
di cuore di bue e mozzarella al limone”
Secondo: “Filetto di maialino arrosto profumato
al miele di castagno e timo”
Dessert: “Granita di mandorla, pan brioche
alle albicocche e gianduiotto alla vaniglia”
Acqua, caffè e vini inclusi.
Vi aspettiamo numerosi!
Un caro saluto.
IL CONSIGLIERE
Avv. Giovanna Supertino
Modificato: 8 Aprile 2021